LOD’HARLIA XMAS AU COEUR D’UN PRESTIGIEUX TAUDIS

J’ai retrouvé ce dimanche le plaisir des week-ends lents émaillés de pluie qui papillonnent entre les draps froissés. Le plaisir de faire durer mon thé toute la matinée, de lire et d’écrire en pointillés, de cuisiner à dix heures le gâteau moelleux qui nous attendra après la balade du dimanche à dix-sept heures laissant l’appartement … Lire la suite LOD’HARLIA XMAS AU COEUR D’UN PRESTIGIEUX TAUDIS

CHRISTMAS HOLY DELIGHTS – DESSERT

L'année passée, je vous parlais du processus de diminution progressive de ma consommation de gluten et de lactose pour faire de ce changement une habitude prise en douceur, fondue dans mon quotidien plutôt qu’une rupture brutale pleine de frustrations et donc… de craquages. Quelques mois plus tard, je ne mange plus de gluten qu’en de … Lire la suite CHRISTMAS HOLY DELIGHTS – DESSERT

DÉLICIEUX GÂTEAU AUX NOIX DORÉES ET AU CAFÉ.

Aujourd’hui, je vous emmène dans les coulisses de la préparation de ce savoureux gâteau et très tendre Une recette de base classique avec mes propres touches délicieuses déclinaisons préférées . Ci dessous donc le détail de chaque étape pour que vous puissiez ensuite l’adapter à tous les types d’ingrédients selon vos envies/besoins du moment.   Ingrédients … Lire la suite DÉLICIEUX GÂTEAU AUX NOIX DORÉES ET AU CAFÉ.

SAVOUREUSE BIODYNAMIE DE LOD’HARLIA MAISON

Rien n'est plus délicieux que designer un décor pour un moment précieux. Et lors des évents sur mesure que nous exécutons pour nos clients, nous n'utilisons que des produits d’origine naturelle.   Pour info, côté conso, c’est éco.  Les vins que nous proposons sont bio.  Ils  expriment une maturité plus savoureuse, plus digeste. En les dégustant, … Lire la suite SAVOUREUSE BIODYNAMIE DE LOD’HARLIA MAISON

LOD’HARLIA’S JOYFUL TABLE, THE JOY OF DINING IN STYLE!

Cuisiner, ok, mais servir qu’avec du matériel de pro. Une condition, ou plutôt quatre : des services sophistiqués, ustensiles utiles, quali, fonctionnels et esthétiques. La Lo a tout compris, depuis qu'elle sait tenir une assiette et remuer spatule, au grand bonheur des épicuriens. La preuve avec Lod'harlia Collection ''JOYFUL TABLE'' aux petits éco délices. Cette … Lire la suite LOD’HARLIA’S JOYFUL TABLE, THE JOY OF DINING IN STYLE!

HISSER LES DÉLICES, TOUT UN ART POUR EFFET DE LUXE!

Pour les repas de fête, on ne se contente pas de plier nos serviettes : on met les petits plats dans les grands avec nos 3 astuces pour une idéale présentation sans oublier bien entendu le savoureux menu! Qu'il soit tradi, lod’ ou précieux... votre désir, choisissez votre menu préféré et hissez l'art de la … Lire la suite HISSER LES DÉLICES, TOUT UN ART POUR EFFET DE LUXE!

LO’S ÉCO DÉLICES – ENRICHISSANTE COLLABORATION

A chaque événement, nous concoctons des recettes de fête pour ravir les papilles des invités de nos clients et surtout pour les aider à finir leur journée savoureuse en beauté avec de mémorables souvenirs. Et, au cours de ses douze derniers mois, il y en avait eu pour tous les goûts. Aux fruits, au chocolat, … Lire la suite LO’S ÉCO DÉLICES – ENRICHISSANTE COLLABORATION